TABLE GOURMANDE

BON RESTAURANT

Menu de la fête des mères

             

Amuses bouches

Entrées

  • Truite de Banka marinée, pickles de choux et betteraves, croquette au jambon

ou

  • Assortiment de charcuteries ibérique, terrine de biche maison, Tartines catalanes

 ou

  • Croustillant de pieds de porc, sauce ravigote

  • Plats

  • Médaillons de lotte, sauce au chorizo Duroc, beignets d’aubergine

ou

  • Tournedos de bœuf, sauce marchand de vin, frites maison

ou

  • Tête de veau sauce gribiche, gratin de patates douces, tempura d’ail confit

  • Desserts

  • Millefeuille, crème vanille bourbon, fraises Gariguette,  

ou

  • Tarte chaude au chocolat, abricots rôtis 
  • ou
  • assiette de fromage du pays et confiture de cerise


42€



Le " XAMANGO", c'est comment ?

Le Xamango est un restaurant-traiteur artisanal bénéficiant du label Maitre Restaurateur garantissant des recettes faites maison et qui privilégie un accueil décontracté dans un cadre tranquille et chaleureux. 

45 chemin Pagadoi

64990 Mouguerre