Les plats sont déclinés à l'ardoise selon le marché...
À partager à l'apéro:
PALETON DE CHARCUTERIES et pâté maison - gindillas - 15€
ENTREES
- CREVETTES AU BASILIC - décortiquées - feuille de basilic frais - 9€
- XIPIRONS DÉGLACÉS - Xipirons tendres déglacés avec une vinaigrette aux poivrons - 9€
- CROUSTILLANT DE PIEDS DE COCHON désossés- feuille croustillantes et vinaigrette - 9€
VIANDES
XAMBURGER DE BŒUF: Steak 100% pur bœuf façon Bouchère - brebis gratiné - oignons
compotés - salade - pain burger artisanal maison - 18€
CUISSE de PINTADE - désodée et farcie au porc, herbes et épices - 20€
PIECES DE BOEUF GRILLEES - garnie - 20€
... et en plats à l'ardoise...- 48°° CÔTE DE BŒUF GARNIE POUR DEUX
POISSONS
- PAVÉ DE POISSON DU JOUR - Sauce espagnole - 20€
...et en poisson à l'ardoise: MERLU DE LIGNE ENTIER POUR DEUX - garni - 48 °°
DESSERTS à 7€
- CRÈME BRÛLÉE - Craquant au sucre roux caramélisé
- RUSSE - Biscuit dacquois et crème pralinée
- ASSIETTE DE FROMAGES - confiture
- FONDANT AU CHOCOLAT, chantilly au syphon
- TARTE À LA CRÈME AUX FRUITS DE LA PASSION - caramélisée
...et en dessert à l'ardoise:
- ASSIETTES DE DEGUSTATION DE DESSERTS (+ café 1,50°°)
mais aussi...------------------------------------------------------------------------------------------
FORMULE ENFANT ( jusqu'à 10 ans ) - 10 euros - steak haché ou entier ou jambon, blanc ou de pays, frites maison, une boule de glace et bonbons-------------------------------------------------------------------------------------------
Prix nets, service compris, en euros °°
Assiette végétarienne sur demande
Pain: boulangerie Escoffier- Bayonne Saint Esprit
* La carte, sur d'autres sites, n'est pas mise à jour par nos soins.
